un pò per gioco e un pò per scherzo.. per gola e vanità!




a bit in fun, a bit in joke.. for greediness and vanity!












sabato 3 luglio 2010

Tiramisuper

045


Siamo donne polivalenti, multitasking e moooolto versatili.. Fameliche di borse tacchi torte focacce e…LIBRI!
Visto che non riusciamo a fare a meno di complicarci la vita tra studio, esami, blog, e incombenze varie, l’ultima nostra creazione è stato il magico “Book Club”, detto in modo più nostrano club del libro o incontro tra lettori o  meeting tra amici (nel nostro caso)!
1 libro per mese, 10 adepti fortunati e attentamente scelti, 3 ore di incontro e soprattutto.. 1 piatto a testa :)
Vi aspettano allora una bella serie di torte salate e dolci, cibi di ogni tipo che hanno per lo meno condito la nostra serata e macchiato qualche libro :)  Perché saremo anche donnine colte, ma siamo pur sempre lettrici AFFAMATE :)
Poi, siccome non siamo molto logiche e ordinate, partiamo ovviamente dal fondo.. il dolce! Ovvero il tiramisù (non preoccupatevi, è in versione estiva.. caffè cacao mascarpone e biscottoni a 40 gradi all’ombra non sarebbero stati proprio azzeccatissimi!!) , uscito dalle sante manine di Martina e che è stato mooolto apprezzato..
Diciamo pure che più che un incontro tra cervelli,è stato un incontro culinario e chiacchiereccio.. Di quelli che piacciono tanto a noi :)


INGREDIENTI per 8 persone

200 g di mascarpone
200 g di yogurt greco
300 g di frutti di bosco misti
300 grammi di fragole
2 pere
2 banane
succo di 1 arancia
succo di limone
300 g di savoiardi
200 g di zucchero
2 cucchiai di mandorle a lamelle tostate (io ho abbondato perché ne vado pazza=)


PREPARAZIONE (30 minuti circa)

Lava le fragole e i frutti di bosco, sgocciolali poi taglia le pere e le fragole a fettine.. condisci la frutta col succo di arancia e 80 g di zucchero. Mescole e metti in frigo.
Monta gli albumi con 80 g di zucchero a neve ben ferma, sbatti i tuorli col resto dello zucchero per ottenere un composto spumoso. Aggincici il mascarpone, lo yogurt e infine gli albumi montati, continuando a mescolare.
Tira fuori la frutta, sgocciola il succo in una ciotola e aggiungi alla frutta le due banane bagnate con del succo di limone. Bagna i savoiardi abbondantemente nel succo e disponili sul fondo della pirofila. Sopra disponi poi la macedonia e infine la crema al mascarpone. Cospargi il tutto con le mandorle e metti in frigo fino al momento di servire.

GUSTATEVELO LENTAMENTE, ASSAPORATE  TUTTA LA SUA FRESCHEZZA IN QUESTE GIORNATE AFOSE, CONCEDETEVI QUEL PO’ DI MASCARPONE CHE NON FA MAI MALE, GODETEVI IL ROSSO DELLE FRAGOLE E IL BLU DEI MIRTILLI =)


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36 commenti:

  1. fruit desserts are my fav ! this looks great :}

    happy 4th !
    http://bisousmonamourrevised.blogspot.com/

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  2. Looks delicious :)
    It's so sad that I don't know Italian because I'd like to make this dessert and translating with google translate is terrible.
    Btw, thanks for a sweet comment on my blog.

    xoxo
    http://ayoungerversionofolderme.blogspot.com/

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  3. oh! wow! I need to try it!!! looks amazing!
    xoxo
    K.
    http://kcomekarolina.blogspot.com/

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  4. These photos are soo pretty! Makes me want to make that dessert :)

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  5. you've got a great blog, keep it up!
    i'll be back for sure to see more inspiration from you
    loving it all, thanks for sharing
    and thanks for your sweet comments, it means the world

    -cma
    COSMICaroline.blogspot.com

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  6. That looks yummy :)
    Haha, i'm hungry!
    Nice post !

    x,Pam
    www.fashion-dujour.blogspot.com

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  7. ♥ cute blog ♥

    http://blaaaablaablaa.blogspot.com/

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  8. Ottimo questo tiramisù!! alleggerito dallo yogurt...lo proverò sicuramente!
    il vostro blog è stupendo mi ricorda un po' i miei 20 anni !!!! Adoro giocare a tennis!!!!
    ciao ciao!!!

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  9. Bellissimo questo tiramisù, complimenti!!!!
    Complimenti anche per le foto stupende ;)
    Ciao!!

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  10. i saw your comment about my illustrations on stylescrapbook! Thanks for the nice words ;)

    mi piace sempre i tuoi ricetti ;) sempre un inspirazione, davvero.


    love from Berlin :)

    http://katjushadawaiii.blogspot.com/

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  11. Complimenti ragazze! Una bella versione estiva del classico tiramisù, assolutamente da provare! Buona domenica!

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  12. Me li sto mangiando tutti con gli occhi! Bacibaci e complimenti ragazze per questo post! :))

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  13. Wow!It's amazing photos!!
    Cute!!:)

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  14. OMG !
    Voir ça juste après avoir mangé c'est juste... cruel ! :))
    Très très belles photos, & encore une recette que je vais devoir tester ! Décidement ! ;)
    Bisous.

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  15. Where is the english translation???!!! i want to try some of those yet i don't know how to make them!
    (however, since i have problems with making scramble eggs, it would not be possible :D)

    xoxo
    http://mariabros.blogspot.com
    (u can check out my new outfit)

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  16. Oooh, Yum!! Looks super delicious and healthy!! xoxoxoxoo

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  17. care ragazze, mi ricordate tanto il gruppetto di sex and the city sotto certi aspetti..saraà la passione per scarpe ed accessori? sarà perchè da quel che leggo vi tenete sempre impegnate? però c'è una cosa che mi stupisce: generalmente moda e cibo (e quando dico "cibo" non intendo dire solo sushi) non vanno troppo a braccetto, o magari la mia è un'idea basata su luoghi comuni...comunque sta di fatto che mi fa felice vedere che in realtà la passione per la cucina non è così fuori moda ;)
    vi ringrazio per essere passate dal mio blog, anche il vostro è pieno di bellissime foto.
    Vista la vostra passione per la moda ne approfitto per mostrarvi delle borse che io trovo molto particolari...hanno dell'onirico...
    se volete potete dar un'occhiata qui:
    http://www.lisafarmer.com/
    care Marta, Martina e Margherita vi saluto, ciao ciao

    Giorgia

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  18. Loooks so GOOD!
    I crave it right now!

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  19. Bellissime foto...e splendido tiramisù! BRAVA!

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  20. Oh che bello un altro blog "comunitario", ricambio volentieri la visita. (= Questo dolce sembra davvero molto goloso e fresco, quasi quasi ne provo una versione finger food alla prossima merenda (= Idea stupenda.
    A presto.
    C

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  21. ero già passata di qua!!! complimenti... ma questo splendido tiramisu' delizioso e ricco di colori me l'ero perso! bellissimo!! brave!

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  22. Ciao ragazze! E' bello che tre amiche condividano più di una passione, davvero curioso il fatto che abbiate anche l'iniziale del nome in comune.
    Mai visto prima d'ora un tiramisuper, Martina ha fatto proprio un bel lavoro!

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  23. Credo che rovinerei tutto il tiramisù...mangiando tutti i frutti di bosco! In particolare... i mirtilli, ovvio! :)

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  24. Mmmmmmm semplicemente fantastico e godurioso!!!

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  25. Looks amazing!

    colormenana.blogspot.com

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  26. ragazze complimenti per il blog! quello che traspare è una salda amicizia tra di voi ed è la cosa più bella del mondo!


    il tiramisuper è assolutamente da provare!

    baci da teresa

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  27. grazie a tutti per i commenti affetuosi e incoraggianti :)

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  28. Carinissima l'idea del book club!!!
    strepitoso sto tiramisù...super davvero!!!

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  29. Complimenti ragazze, sia per questo golosissimo tiramisù, sia per la vostra splendida amicizia!!!

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  30. Truly beautiful photos -- what a fun looking bookclub. And you are all dressed beautifully!

    xo

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  31. yummy yummy! thankyou for your visit to my blog!
    x

    guccilily

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  32. cominciare la mattina con immagini come queste é grandioso! ho già fame!! e sembra così rinfrescante....
    Baci
    Ylenia
    http://longuette.blogspot.com

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