un pò per gioco e un pò per scherzo.. per gola e vanità!




a bit in fun, a bit in joke.. for greediness and vanity!












sabato 11 dicembre 2010

December' teatime

Avete presente la magia delle merende, con gli amici, di Dicembre?!
Quando fuori ormai sono le cinque ed è già buio, quando iniziano ad abbassarsi sempre di più le temperature e anche qui sul lago si vede la prima neve..In questa stagione ci si ritrova nelle case a chiacchierare e per rincontrare persone che non vedevi da tempo e che per un motivo o per l'altro ti sono mancate.
Questo è ciò che è successo ieri a casa mia, il tutto, reso ancora più speciale dalle decorazioni di natale (grazie mamma) e dagli ottimi biscotti sfornati con una certa soddisfazione, non lo nego, dalla sottoscritta.
Ciò che rende felici sono le piccole cose.


Ingredienti:
Per l'impasto base:

125g di burro
100g di zucchero di canna semolato
1 uovo grande possibilmente da allevamento biologico
100g di farina
25g di avena
1/4 di cucchiaino di lievito
1/4 di cucchiaino di sale


Per i biscotti agli agrumi:
1 arancia

Per i biscotti al cioccolato:
50g di cioccolato fondente

Preparazione:
15 minuti prima di cominciare,tirare fuori dal frigor il burro e lasciarlo ammorbidire.
Se avete un mixer, metteteci semplicemente dentro i burro con il resto degli ingredienti e fatelo andare finchè non sarà tutto liscio ed omogeneo.
Altrimenti potete mettere il tutto in una terrina.
Rompete l'uovo in un'altra ciotola e sbattetelo con una forchetta, poi aggiungetelo alla crema di burro e zucchero e mescolate bene.
Setacciata la farina in una terrina, aggiungete l'avena,il lievito, il sale e mescolate fino ad ottenere una miscela vellutata.
Se poi volete fare i biscotti al cioccolato basta spezzettare finemente il cioccolato con un coltello e d aggiungere all'impasto, per i biscotti all'arancia dovrete invece grattugiare la buccia ed aggiungere anche questa all' impasto.
Mettete l'impasto in freezer per 20 minuti.
Scaldate il forno a 190 °.
Disponete l'impasto con dei cucchiaini su teglie antiaderenti lasciando un certo spazio tra un cucchiaino e l'altro per che cuocendo si allargheranno.
Fateli cuocere per 8-10 minuti fino a quando i bordi non diventeranno marroncini.
Deliziosi con una tazza di green tea...




17 commenti:

  1. Tutto molto raffinato....e quel servizio di tazze...lo adoroooooo...buon weekend..baci, Flavia

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  2. Nice post :) I'm in love with tea time style...
    A.

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  3. la merenda col te', i biscotti fatti in casa e il buio fuori...bello! e il servizio di te pure ;-)

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  4. Umm miam !!!
    Have a nice day !!

    Fanny
    http://fannyhillphotographer.blogspot.com/

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  5. Che belli i pomeriggi invernali trascorsi tra tè, amici e lunghe chiacchierate!!

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  6. you're the perfect neighbours and I'm always hungry...would be a great combination!

    http://singinonmymind.blogspot.com

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  7. In queste fredde giornate è davvero piacevole passare in pomeriggio tra amiche davanti ad una tazza di buon thè caldo accompagnato da deliziosi biscottini. E i vostri sembrano davvero buoni. baci, buona settimana

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  8. è proprio vero: le piccole cose rendono davvero felici?
    e poi quell'atmosfera certo che ce l'ho presente e se si ha anche la magia del camino... che bello!!!
    ottimi i biscottini, brava! ;-)
    buona settimana.

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  9. è tutto meraviglioso, l'ambientazione e questi deliziosi biscottini ciaooo Ely

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  10. Complimenti! Una calda atmosfera nelle fredde giornate!
    Caterina
    http://www.facebook.com/home.php?#!/pages/Delicious/149396651758557

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  11. Il rito del tè mi conquista in ogni sua espressione ... bellissime tazze :-)

    Auguri di buone feste

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  12. Lovely! Those cookies look delicious :)

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  13. Ragazze! Che meraviglia questo blog: fatto di atmosfera, colori caldi, serenità... e addirittura profumo!
    Spero veniate a visitare il mio blog... non potete mancare, anche perchè i vostri 3 nomi sono proprio a TEMA!
    E già che ci siete, partecipate anche al mio blog candy, non dovete fare proprio nulla di che... venite... http://lemcronache.blogspot.com/2010/12/tanti-motivi-per-festeggiare-quindi.html

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  14. beautiful i love this post

    please review my two new posts at:
    http://pinklemonincrystal.blogspot.com/2010/12/holiday-gift-guide-pt-2.html

    http://pinklemonincrystal.blogspot.com/2010/12/todays-look-in-bleudame.html

    twitter @divalicious_m

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  15. Oh wow, those blue and white tea cups are simply devine!!! What wonderful colors!!
    Bisous,
    Cris

    http://www.bisouonline.com
    Live,Love,Fashion...bisou!

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  16. Che belle tazzine e che meravigliose decorazioni natalizie!

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