Conservatory time

This was the last day of freedom before the exames, so we decided to do a bit of flower shopping...we needed them because we want to make some "summer" hairbands that we will show you as soon as possible.We love this shop(Donetti) it has the power to transform itself from a season to another...

we have a new obsession for sandals guys....have a look below.

Thanks to all of you guys  for the sweet comments.

Questo era l'ultimo giorno di libertà prima degli esami e abbiamo deciso di fare un po' di shopping floreale.. abbiamo comprato dei fiori finti perchè ci servono per fare delle coroncine "estive" che vi mostreremo appena saranno completate. Dobbiamo ringraziare Donetti  giardini per averci aiutato nella ricerca dei fiori..

Abbiamo una nuova ossessione ragazzi...sandali!!!!Date un occhiata sotto..

Grazie a tutti per i commenti.

      

                                                                  Marta

                                                                    zara green shirt

                                                                   abercrombie shorts

                                                                  sandal

                                                                   Margherita

                                                                   drees bought at Caron

                                                                  bagat sandal

                                                                   miu miu vintage bag

Ce n'è per tutti i gusti !!

BETTER SALTED OR SWEET ?

BETTER AS AN APPETIZER OR AS A DESSERT ?

BETTER AT THE START OR AT THE END OF YOUR DELICIOUS DINNER ?

Actually it doesn't matter..

WE LOVE SCONES ANYWAY AND ANYHOW !!

Eccovi allora una coppia vincente di ricette.. la base è la stessa.. il condimento e il ripieno diversi.. ma comunque da svenimento :)

Gustatevele appasionatamente !!

RICETTA BASE

INGREDIENTI (per 8 scones):

- 250 g farina 00

- 1 cucchiaio di lievito

- 100 ml di latte scremato

- 2 uova

- 45 g di burro

- zucchero

PREPARAZIONE:

Versate in una ciotola capiente la farina setacciata col lievito, un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero.. Uniteci il burro tagliato a dadini e con la punta delle dita incorporatelo al resto ottenendo una consistenza granulosa. Aggiungetevi il latte, un uovo intero e amalgamate bene il composto (viene molto colloso, in caso aggiungete un pizzico ancora di farina). Lavoratelo sul piano della cucina e stendetelo fino a renderlo spesso circa 3 cm. Ritagliate con il tagliapasta con diametro di 5 cm (anche una tazzina da caffè è perfetta) e mettete i dischi su una teglia con la carta da forno. Mescolate il tuorlo con un cucchiaio di zucchero e spennella gli scones. Cuoceteli in forno ben caldo per 12 minuti.

RICETTA SALATA: SCONES AL ROSMARINO CON GORGONZOLA, PERE E NOCI

INGREDIENTI:

- un rametto di rosmarino

- 200 g di gorgonzola dolce

- latte

- 1 pera

- 20 g di noci

PREPARAZIONE:

Tagliuzzate il rosmarino e incorporalo al composta base degli scones, con un'abbondante macinata di pepe. Cuocete gli scones. Sbucciate la pera, taglialtela a dadini e rosolatela con una piccola noce di burro, un po' di zucchero e pepe. Fondete il gorgonzola mescolandolo a un po' di latte, toglietelo dal fuoco e aggiungetevi le noci tritate... Sfornate gli scones e farciteli con la crema e la pera fino a quando non scoppiano :)

RICETTA DOLCE: SCONES ALLA VANIGLIA, YOGURT E FRAGOLINE DI BOSCO

INGREDIENTI:

- 1 bacello di vaniglia

- 200 g di yogurt bianco

- 5 cucchiai di panna fresca

- 1 cestino di fragoline di bosco

- 2 cucchiai di zucchero a velo

- succo di un limone

PREPARAZIONE:

Incidete a metà la vaniglia (per il lungo) e fatene uscire i bacelli versandoli nel latte per la preparazione del composto base. Lasciate in infusione per 30 minuti almeno. Preparate gli scones secondo la ricetta base e infornateli.. Mescolate lo yogurt con la panna, il succo di limone amalgamatelo con la frusta per ottenere un composto soffice, poi unitevi le fragoline e conservate al fresco fino al momento di servire gli scones, spolverizzati di zucchero a velo!

NON SAPENDO SE OPTARE PER LA RICETTA DOLCE O QUELLA SALATA, PER IL GORGONZOLA O PER LA PANNA, NOI LI ABBIAMO FATTE TUTTE E DUE.. PER ARRICCHIRE LA PARTITA DEI MONDIALI DI QUACHE EMOZIONE (CULINARIA) IN PIU' !!

E potete indagare sulla riuscita delle nostre creazioni chiedendo ai nostri amici di MarDiMat (have a look on You Tube !) se non vi fidate di noi donne vanesie =)